پسته

در بازار سنتی پسته گروه ها و افراد خاصی فعال هستند که محصول حدود ۱۵۰هزار خرده مالک را از روستاها جمع آوری کرده و به صادرکننده می فروشند؛ از این رو اگر بورس کالا بتواند شرایطی را فراهم کند که دست واسطه ها از بازار پسته کوتاه شود، ضمن افزایش سود باغدار به شفافیت معاملات و واقعی تر شدن قیمت ها کمک زیادی می کند.

به گزارش «پایگاه خبری بورس کالای ایران»، توسعه نظام انبارداری در حوزه بورس های کالایی از آن جهت حائز اهمیت است که این اعتقاد وجود دارد در بورس های اوراق بهادار اگر تالار معاملاتی باعث حضور معامله گران بیشتری می شود در بورس های کالایی، وجود انبار و مکانیسم قبض انبارف توسعه بورس کالا را در پی دارد.

در حوزه محصولات کشاورزی نیز این موضوع به دلیل فصلی بودن تولید محصولات و لزوم انباشت و جلوگیری از ازدیاد عرضه به ویژه در زمان برداشت اهمیت ویژه ای دارد.

ضمن اینکه شرایط نگهداری محصولات کشاورزی بیش از سایر رینگ ها بر استفاده از انبارهای دارای استانداردهای مشخص و تعریف شده تاکید می کند که بایستی برای توسعه معاملات این حوزه به آن توجهی خاص داشت.

یکی از محصولاتی که وجود انبارهای استاندارد برای آن حائز اهمیت است، محصول پسته است که مهم ترین محصول کشاورزی ایران در حوزه صادرات بوده و ارزآوری بالایی برای کشور به همراه دارد. این در حالی است که نبود انبارهای استاندارد، یکی از عواملی است که در زمان برداشت محصول موجب افزایش میزان عرضه در بازار شده و تاثیر محسوسی بر قیمت ها اعمال می کند.

این در حالی است که با توسعه نظام انبارداری در کشور می توان در طول سال و به تناسب تقاضای موجود در بازار اقدام به عرضه محصول کرد. ضمن اینکه با این اقدام، باغداران مجبور نیستند محصول خود را به هر قیمتی به دلالان و واسطه های فعال در بازارهای سنتی بفروشند و برمبنای گواهی سپرده کالایی یا همان قبض انبار، می توانند ضمن معامله محصول خود بدون حضور واسطه، از امکان تامین مالی نیز برخوردار شوند.

پیش بینی ها از برداشت پسته محقق نشد

در همین راستا، یک تولیدکننده پسته در کشور بر لزوم توسعه انبارهای استاندارد برای نگهداری پسته تاکید کرد و اظهار داشت: در حال حاضر انبارهای موجود ظرفیت به مراتب پایین تری نسبت به میزان محصول برداشت شده دارد؛ بطوریکه انبارهای فعلی ظرفیت انبار حدود چهار هزار تن پسته را دارد؛ در حالیکه ممکن است حدود ۴۰ هزار تا ۵۰ هزار تن پسته بدون انبار بماند؛ از این رو لازم است تا نظام انبارداری در بازار پسته توسعه یابد که در این زمینه به کمک بورس کالا برای افزایش تعداد و ظرفیت انبارها نیازمندیم.

رضا نظری درخصوص وضعیت برداشت امسال و کیفیت محصول باغداران گفت: در سال جاری، پیش بینی هایی که از میزان برداشت پسته وجود داشت، به طور کامل محقق نشد و میزان پسته دهن بست با افزایش مواجه گردید؛ از این رو انتظارات قدری به واقعیت نرسید.

تاثیر رشد نرخ ارز در کاهش صادرات

وی در خصوص انتشار اخباری مبنی بر کاهش صادرات پسته ایرانی در بازارهای جهانی افزود: در برداشت امسال درختان پسته خوشه آوری مناسبی نداشتند و به همین دلیل باغداران با برآورد اینکه در سال آینده با کمبود پسته مواجه هستند، عرضه خود را کاهش دادند که در همین راستا شاهد کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی میزان صادرات پسته بودیم.

این فعال بازار پسته ادامه داد: در کنار کمبود عرضه توسط کشاورزان و نگهداری حجمی از محصول برای سال آینده، افزایش نرخ ارز نیز در کاهش صادرات اثرگذار بوده؛ زیرا باغدار با انتظار برای افزایشی بودن نرخ دلار در کشور، از عرضه خودداری می کند تا در ماه های آتی محصول خود را به قیمت بالاتری بفروشد.

وی راه اندازی بازار پسته در بورس کالا را یک اقدام مثبت خواند و گفت: این بازار موجب افزایش شفافیت قیمت ها و معاملات این محصول ارزآور شده و می تواند در کوتاه شدن دست واسطه ها و دلالان از بازار پسته کمک کننده باشد.

نظری به اهمیت و لزوم فرهنگ سازی و آشنایی باغداران و کشاورزان با مزایای بورس پرداخت و گفت: متاسفانه کشاورزان هنوز به طور کامل با بستر بورس کالا و مزایای آن آشنا نیستند. ضمن اینکه در بازار پسته، اکثر تولیدکنندگان خرده مالکانی هستند که محصول خود را به واسطه ها می فروشند. از این رو لازم است تا اقداماتی جهت آشنایی و اطلاع رسانی لازم با بورس کالا صورت گیرد.

وی با بیان اینکه کیفیت پسته ایرانی به مراتب بالاتر از محصول تولیدی آمریکاست، اظهار کرد: با وجود کیفیت بالاتر پسته ایرانی، حجم تولید در آمریکا بالاتر از تولید ایران است. از این رو قیمت گذاری هم اکنون در اختیار آمریکا است. در این رابطه سه عامل عرضه و تقاضا، قیمت جهانی و نرخ ارز در قیمت گذاری تاثیرگذار هستند که در خصوص عامل اول بورس کالا می تواند بستر معاملاتی شفاف را برای آن فراهم کند.

این تولیدکننده پسته در خاتمه سخنان خود با اشاره به حضور ۱۵۰هزار نفر خرده مالک در حوزه تولید پسته گفت: در بازار سنتی پسته گروه ها و افراد خاصی فعال هستند که محصول خرده مالکان را از روستاها جمع آوری کرده و به صادرکننده می فروشند؛ از این رو اگر بورس کالا بتواند شرایطی را فراهم کند که دست واسطه ها از بازار پسته کوتاه شود، ضمن افزایش سود باغدار، به شفافیت معاملات و واقعی تر شدن روند قیمت ها کمک زیادی می کند.

منبع: تسنیم

برچسب‌ها

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.

آخرین اخبار

پربازدیدترین‌ها

بازار جهانی

آموزش

کلیدواژه ها